不飽和脂肪酸とは何か
健康に効果があると言われている合鴨などの鴨肉ですが、どうしても不安になる人もいることでしょう。
実際に合鴨料理と聞いて、油っぽさがどうしても拭えないと考えている人もいます。
ダイエットをしている時や血糖値が下がらないという時には天敵のように考えている人もいますが、合鴨肉などはエネルギーやタンパク質、さらには脂肪などをしっかりと持っています。
成分表を見ていくと差がほとんどなく、合鴨も十分に健康的と言われています。
その中で合鴨などの鴨肉には不飽和脂肪酸が多く含まれていますが、これは植物油に多く含まれていますので、健康的になっていくと言われています。
常温で固まることがなく、血中のコレステロールを下げていく効果がありますので、生活習慣病の改善に役立つと言われています。
牛肉や豚肉と比較をする
合鴨は牛や豚肉と比較をしていくと、ミネラルやビタミン類といった健康に効果のある成分が豊富に含まれています。
そして、鉄分だと豚肉の2倍は含まれていたり、レチノールというビタミンAのような効果を持っている成分も牛肉や豚肉の3倍から5倍も持っていると言われています。
合鴨ロースをブロック状にした商品だと旨味も十分に感じ取ることができますので、旨味も味わいながら健康に効果のある成分を体の中に入れていくことができるでしょう。
合鴨ロースは価格が1000円ほどで販売されていることが多く、1回である程度の量を購入することができます。
合鴨ロースを実際に食べた人の口コミを見てみる
ここで合鴨ロースを実際に購入した人の口コミを見ていきます。
「鴨肉と比べてみたのですが、合鴨ロースは赤身が多くて癖がないので、手軽に食べることができます。」
「脂身が少ないのが特徴的で合鴨ロースが大好きです。豚や牛だと脂身を気にしてしまうことが多く、処理するのも大変でしたが、合鴨ロースは楽で助かります。」
